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あなた本当に知っていますか?カビには沢山の種類があります。

カビは沢山の種類があることをご存知でしょうか?私たちがよく目にする種類のカビからそうじゃないものまで、様々です。カビの種類をしれば今までのカビの対処の仕方で間違っていたものに気づくかもしれません。ぜひ、この記事から種類を学んでいただければと思います。

沢山あるカビの種類

カビと一口でいってもカビには沢山の種類があります

種類があるということは、発生条件がことなります

体に影響を及ぼすカビの種類を対策のためにおぼえておきましょう

カビの種類のなかでも多いのは黒カビと呼ばれるものだそうです

この種類のなかでも皆さまが一番みるものではないかとおもいます

カビにもいろいろな種類があり、色や性質も様々です

出典:https://www.duskin.jp

住居によく見られるカビの一部を性質と色にわけてご紹介します。

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ここで知っておきたいのは、「湿度の高いところだけにカビが生えるわけではない」と、いうことです。カビには非常に多くの種類があり、下記にあげる以外にもいろいろな色や特性があります。

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カビの種類!種類ごとの特徴は?

カビの種類はたくさんあります。もちろん種類ごとに特徴があります

簡単にカビの種類ごとにまとめた画像をごらんください

ここで注目したいのはカビの種類の高乾性です

この種類のカビは乾燥していても発生sるわけです

もしかしたら、今までの認識では、湿度が高いイコールカビだったかもしれません

しかしこのカビの種類の表をみると必ずしもそうではないことがこのカビの種類の表からよみとれます

カビは、『湿度の高い・低いには関わらずカビが発生する』ということです。カ

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カビはどこに発生するの?

カビの種類は違えど発生条件はあります。

カビの種類により発生場所がことなる場合があるようです

「カビを発生させたくない!」「永久に発生しないようにするにはどうすればいいの!?」というご質問をいただくことがあります。
カビが永久に発生しないようにするためには、発生する条件を満たさなければよいわけですから、まず、発生条件をみてみましょう。

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カビの種類は沢山!倒せるの?

カビの種類はあれど、その解決方の日々進歩しています

カビの種類と特徴がをしりましょう

カビも生物です。必ず天敵がいるのです。「菌は菌をもって制す」のが最も確実な方法です。

出典:http://www.soken-bio.co.jp

「バチルス菌がカビを食べる」と宣伝している商品がありますが、バチルス菌はカビを食べません。バチルスが産生するイツリンという抗菌活性物質が、カビの細胞内を破壊しカビを死滅させるのです

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カビを死滅させる菌があるのも興味深いです

菌が菌を殺すんですね

悪いものばかりではありません。良いカビの種類

カビの種類のなかでも、悪いものばかりではありません

私たちが食べるチーズもカビの恩恵を得ているものがあります

チーズは、たいへん古い歴史をもつ発酵食品です。フランスに「一村に一チーズあり」という言葉があるように、それぞれの土地に地方色豊かなチーズがあります

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。原料乳、熟成の期間の違いにより、味も形もさまざまで、世界中には1000種類以上あるといわれています。

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乳に乳酸菌と凝乳酵素を加えて固めたもの、またはそれを発酵熟成させたものです。最近よくみかけるカマンベールチーズやブルーチーズはカビを利用して熟成させたチーズです

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切り口はラップなどで密閉し、冷蔵庫で保存して、なるべく早めに食べてください

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保存中に有用なカビとは別に、表面にカビが生えることがあります。このカビは、チーズ本来の品質や風味を低下させます

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有用なカビもあるということです!

目に見えない胞子が中まで入っていることもあるので、食べないでください。

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