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初心者でも簡単バーベキュー料理が作れる!?お勧めバーベキュー料理

夏といえばバーべキューですね。でも初心者だとバーベキュー料理ってどんなのがあるのかいまいち良く分からない・・・。そんな方に、今回はお勧めのバーベキュー料理をご紹介します。バーベキューをしたことない方でも簡単なメニューがたくさんありますよ!

バーベキュー料理について

バーベキュー料理といっても、その料理の数は様々です。お肉から始まり、魚、パンやピザ、デザート・・・。そんな数あるバーベキュー料理で、今回はジャンル分けでご紹介していきたいと思います。

初めてバーベキュー料理をする方でも、失敗しないバーベキュー料理をご紹介していくので、
是非ご参考にしてみてください!

バーベキュー料理 お肉編

バーベキュー料理には、欠かせないお肉料理。
ただ、炭火でお肉を焼くだけじゃ物足りない!そんな方にちょっと豪華なバーベキュー料理をご紹介します。

バーベキュー料理 ローストビーフ

まるで市販で売っているかのようなローストビーフが、実はバーベキューでも作れちゃうんです!直火で焼き上げるから、外はカリッ、中はジューシーに仕上がりますよ。
ビールのおつまみにも最高のバーベキュー料理です!

バーベキュー料理 スペアリブ

甘辛いタレがしみ込んだスペアリブは、骨まで被りつきたくなりますね!炭火でこんがり焼けば、お肉の肉汁があふれ出します。市販で売っているタレに漬け込んで焼くだけなので、超簡単バーベキュー料理です。

バーベキュー料理 ビア缶チキン

ビア缶チキンは、丸々一匹の鶏肉を使用して作るアメリカンスタイルのバーベキュー料理です。ビールの風味が食欲をそそります!アルコール効果でお肉も柔らか!

バーベキュー料理 ハーブチキン

バジルやセージ、オレガノ、ローズマリーなどのハーブを練りこんだチキン料理。
ハーブの香りがお肉を更に美味しく仕上げます。

バーベキュー料理 おつまみ編

バーベキューの主役は肉だけじゃありません!おつまみだって、ビールを美味しくする主役です!続いてはビールがすすむバーベキュー料理をご紹介します。

バーベキュー料理 チーズフォンデュ

とろ~り熱々チーズが、冷たいビールに良く合う料理です。
カマンベールチーズを丸ごとアルミホイルで包んで、焼くだけなので、余計な調理も必要なく、簡単に作れちゃいます。お子様にも人気料理です。

バーベキュー料理 アヒージョ

たっぷりのオリーブオイルに、イカや海老、にんにくにハーブを入れて、直火で煮込むだけの簡単バーベキュー料理!
イカや海老の旨みがあふれ出したオリーブオイルは、パンにつけて食べても絶品ですよ!

バーベキュー料理 燻製

専用のチップで燻した燻製は、ベーコンや卵、ウィンナーを更に美味しくしてくれます。独特な香りと旨みは一度食べたらやみつきになること間違いなしのバーベキュー料理です!

バーベキュー料理 玉ねぎ焼き

丸ごと焼いた玉ねぎは、皮のままアルミホイルに包んで焼くだけ!包丁も必要ないので初心者にはお勧めの料理です!炭火でじっくり焼き上げた玉ねぎは、ほんのり甘いので、何も付けずに美味しく食べられます

バーベキュー料理 じゃがバター

熱々ホクホクのじゃがバターはお子さまにも大人気な料理です。あらかじめジャガイモに切り込みを入れておけば、中まで火が通りやすくなりますよ!仕上げは、塩とバター、お好みで青海苔を散らせば出来上がりです

バーベキュー料理 ピンチョス

ピンチョスとは、串にトマトやチーズ、またはパンなどを刺した料理のことです。火を使わないので、お肉が焼けるまでの間の繋ぎとして最適ですね。お勧めは、モッツァレラ、プチトマト、バジルで、簡単ピンチョスです!

バーベキュー料理 アスパラのベーコン巻き

丸々一本のアスパラに、ベーコンを巻きつけただけのシンプル料理です。アスパラは根元が硬いので、軽く皮を削いだ方が、火が通りやすくなりますよ!味付けはシンプルにお塩がお勧めです。

バーベキュー料理 丸ごとかぼちゃグラタン

豪快に一個のかぼちゃを使った料理です。とろとろのグラタンとかぼちゃの甘みが、食欲をさらに引き立てます。かぼちゃを余すことなく、食べられるのでゴミも少ない!

バーベキュー料理 ピザ

バーベキューだって、ピザが作れちゃいます!生地は一から作るもよし!市販の生地を使うのもよし!あとはお好きな具材を乗せて、焼くだけです。フルーツなどのせたデザートピザもお勧めですよ。

バーベキュー料理 デザート編

バーベキューの締めはやっぱりデザートです。どんな時でもデザートは欠かせませんね。外だからってデザートが作れないなんて事はありません!バーベキューだからこそ作りたい!そんな料理をご紹介します。

バーベキュー料理 焼きりんご

りんごを丸ごと焼いたシンプルなデザート料理。はちみつやシナモン、砂糖をかけて召し上がってみてください!もちろん何も付けずに食べることもお勧めですよ!焼いたことにより、更にりんごが甘くなって、女性には人気の一品です。

バーベキュー料理 スモア

バーベキューデザートといえば、スモアです!竹串に刺したマシュマロを炭火でこんがり焼いて、ビスケットにはさんだ料理です。口の中でとろけるマシュマロが、癖になります。おこのみで板チョコやアーモンドを挟んでみてください!

バーベキュー料理 バームクーヘン

バームクーヘンは、自分たちでも簡単に作れちゃう料理なのです。太めの棒に生地を塗り、こんがり焼けたら更に生地を塗り焼くの繰り返し。ちょっと時間はかかりますが、時間をかけた分、バームクーヘンがもっと美味しく感じます。

バーベキュー料理 丸ごとバナナ焼き

バナナをシンプルに焼き上げた料理です。見た目は真っ黒にこげて見えますが、中身はトロトロのあま~いバナナなので安心してください。

バーベキュー料理 パンケーキ

バーベキューでも、ホットケーキミックスと牛乳があれば、お外でもパンケーキが作れちゃいます!
お好みでバナナやりんご、ハチミツをかければ、ゴージャスなパンケーキの出来上がりです。

いかがでしたでしょうか?バーベキューでもこんな素敵な料理が作れちゃうんです。
ちょっと時間はかかる料理もありますが、それもバーベキューの醍醐味の一つなので、
是非試してみてください!

素敵な料理で楽しいバーベキューを!

いかがでしたでしょうか?
バーべキュー料理は、意外と簡単なレシピがたくさんあるので、是非試してみてください。
素敵な料理で、思い出に残るバーベキューを過ごして見ましょう♪

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