氷の作り方。ファミレスみたいにキレイでおいしい氷を作りたい！
ご自宅の冷凍庫で氷を作ると、白っぽくなってキレイに見えません。あっという間に溶けてしまうし、味もなんだかカルキ臭い・・・。ファミレスのドリン...
2016/04/09
sura
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もっとキレイに透明な氷を作りたいなら、少し手間をかける作り方がありますよ。 まず氷は製氷皿の中で外側から内側に向かって凍っていきます。すると凍るにしたがって、水のなかの不純物は中央に集まってきます。
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