基本的なスポンジケーキ基本のスポンジケーキをマスターすれば、柔らかくきめ細かなスポンジが焼きあがります。 理想的なスポンジケーキができると、そのあとの作業のデコレーション作業もしやすく、味も格段に違います。

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