水耕栽培に使われる培養土に肥料分は含まれていません。自然の土とは違い、土中の微生物が肥料を分解して養分を作らないからです。 このため、後から与える液体肥料がすべて植物の養分となります。培養土から根を媒介として養分が行き渡り野菜の苗を成長させてくれるので、土の保水力・保肥力が重要になってきます。

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