落とし蓋がない時はどうしたらいい？落し蓋の代用となるものとは？
煮ものを作りたいけど、落し蓋がなくて困ったことはありませんか？落し蓋があるのとないのでは、味が変わるほど重要なものでもあります。実は落し蓋が...
2020/12/10
zeroko
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落し蓋があると、鍋の煮物全体に味がしっかり染み込んで、おいしい出来上がりになります。 そして、料理時間の短縮にもなるのです。
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