人気の「鍋」特集。これを読めば、この冬もおいしい鍋を楽しめる！！

“冬場は鍋ばっかり”という人も多い、冬の人気定番料理の1つ「鍋」。種類も豊富なので、毎回どんな鍋にしようかなと考えるだけでワクワクしますよね。そこで気になるのが、この冬のトレンド。早速、ちょっと気になるこの冬の鍋事情を、まとめてみました。

パーティー串鍋

個性的な鍋がトレンド鍋の第1位にランクイン。具材を串にさした、見た目も華やかでアレンジを楽しめるパーティー串鍋。おもてなしにもピッタリで、SNSでも話題になりそうですね。

パクチー鍋

健康に良いと、まだまだ大人気のパクチー。トムヤンクン・カレー・レモングラスなどのエスニック風鍋と一緒に、たくさんパクチーを摂取できるパクチー鍋は、美意識の高い女性たちから高い支持を得ているようです。

火鍋

この冬のトレンドの1つが、アジアン鍋。パクチー鍋のベトナム系と人気を二分しているのが、中国系の火鍋です。辛いもの好きには、たまらない鍋ですね。

草鍋

肉鍋ブームからヘルシーな野菜鍋にシフト？野菜がたくさん摂れる草鍋が第4位にランクイン。変わりダネとして、ケール鍋がきているらしい…ですよ。

水炊き

たくさん食べても罪悪感があまりない、ヘルシー鍋の定番・水炊き。家鍋で流行っている、餃子入りも人気です。

キムチ鍋

つくれぽ1100件以上の人気キムチ鍋レシピ。市販のキムチの素よりも美味しいと人気のようです。このレシピにとっての魔法の調味料“料理用清酒”で、お肉も柔らかく旨みを濃縮した絶品の鍋が作れますよ。

みぞれ鍋

日本らしい食材、大根・水菜・しょうがを美味しく味わうことができる鍋レシピ。材料も少なく簡単にできると人気です。

ちゃんこ鍋

飲み干したくなるスープと、子供たちが奪い合いするほど美味しいとり団子が入った鍋レシピ。つくれぽも1300人以上で、リピーターもたくさん。すごく美味しいと評判です。

もつ鍋

簡単で美味しい、博多風の醤油もつ鍋レシピ。もつの旨みとしょうが＆ニンニクが効いたスープは絶品で、〆におすすめの中華麺も最高に美味しいようです。

まつや とり野菜みそ 340g

￥598（税込）

『ケンミンショー』や『マツコの知らない世界』などのテレビ番組でも紹介された、まつやのとり野菜みそ。何度も食べたくなる美味しさが人気のようです。

味の素 鍋キューブ 鶏だし・うま塩

￥338（税込）

キューブタイプの素なので、使う個数によってお好みの味に調節可能です。また、液体と違って保管に場所を取らないのも人気の秘密ですね。

叙々苑 キムチチゲ辛口 オルニチン入

￥498（税込）

焼肉専門店「叙々苑」の人気メニューが、お家で楽しめる鍋スープの素。とにかく「これが1番おいしいキムチ鍋の素」と入荷してもすぐに売り切れてしまう人気商品です。

久原 はくさいのうま鍋 あごだし醤油味

￥340（税込）

焼きあごとかつお節のだしが効いた、あっさり醤油ベースの上品な寄せ鍋の素。鍋の人気具材の1つ、白菜の旨みを引き出す魔法のスープですよ。

ダイショー CoCo壱番屋監修 カレー鍋スープ 750g

￥378（税込）

クセになる美味しさが自慢のカレー鍋の素。どんな種類の野菜を入れても、スープに合うと好評のようです。

玄海 本店

創業から80年以上、水炊き一筋で伝統の味を受け継いでいる「玄海 本店」。鶏の旨味が溶け込んだ乳白色のスープは、濃厚で美味。人気の水炊きを、スープまで堪能できる老舗のお店です。

石頭楼 本店

隠れ家的な台湾鍋のお店「石頭楼（スートウロウ）」。ゴマ油の香ばしい香りがたまらない火鍋と〆のラーメンは、最高に美味しいと評判です。

凛音

『ウチくる！？』や『アメトーク』でも紹介された、あさぎり豚の生姜鍋が人気の「凛音」。素材の1つ1つが美味しいシンプルな生姜鍋は、心も体も温まりますよ。

ほていさん 本店

あんこう鍋が大人気の月島にある「ほていさん 本店」。あの芸能界屈指のグルメ芸人・アンジャッシュ の渡部さんも唸るあんこう鍋は、何としてでも予約を取って食べる価値アリ！

この冬トレンドの鍋、美味しい家鍋用のレシピやスープ、一度は行ってみたい鍋料理店を紹介してきましたが、いかがでしたか？
やはり人気のあるものは、どれも本当に美味しそうですね。この冬もぜひ、今回紹介した鍋情報を参考に、種類が豊富な鍋を楽しんでみてください。