耐火レンガを使ってバーベキュー用のコンロを作ろう！方法と費用など
2015/12/12
sura
2016/01/30 更新
わいわい楽しもう！バーベキューでおすすめの材料をまとめました！
みんなで持ち寄るバーベキュー。どんな材料を持って行こうか迷いませんか？今回はそんなバーベキューでおすすめの材料についてまとめてみました！いつもバーベキューに持っていく材料が決まってしまっている方や持っていく材料がかぶっている方必見です！
まずはバーベキューで人気のある定番食材から紹介していきます。これらはかぶると大変なので、事前に打ち合わせをして持っていくと良いですね！
鉄板の肉
やはりバーベキューの主役はお肉でしょう。
牛・豚・鶏肉などありますが、あんまり厚すぎると生焼けで食中毒の恐れもあるので注意が必要ですね。
中でも牛カルビなどはタレで食べても塩コショウで食べても美味しいので人気の材料です。
ソーセージ
子供に人気のバーベキューの材料ですね！子供がいる場合は必須な材料とも言えます。フランクフルトでもいいですし、ロールパンなどのパンを用意すればホットドッグもその場で作れますね。トマトケチャップとマスタードは忘れずに！カレー粉とトマトケチャップでドイツのカリーブルスト風にしても美味しですね！
野菜
こちらも欠かせない材料ですね！
人気の野菜は
ピーマン・玉ねぎ・ナス・とうもろこしなどは鉄板の材料ですね！
そのほかにおすすめなのが
アスパラ・しいたけ・プチトマト・キャベツです！
ピーマンは丸焼きにするのがおすすめです
魚介類
魚介類も外せない材料ですね。人気があるのは、エビ・イカ・ホタテなど。
他にも一夜干しやサンマなども炭火で焼けば格別の美味しさでおすすめですよ！
おにぎり
肉巻きにぎりにしても良いですし、ご飯を平たくして焼けばライスバーガーに！肉の他にレタスやトマトなどの材料と一緒に挟めば、立派なライスバーガーになりますね！子供がいるバーベキューにはおすすめです。お好みでマヨネーズをかけてもいいですね。
焼きそば・焼きうどん
子供から大人まで大好きな焼きそばや焼きうどん。バーベキューには外せませんね！スーパーでご当地焼きそば売られていますので、ご当地焼きそばなどを楽しんでもいいかもしれませんね！
野菜は少なめに持っていくのがおすすめです。バーベキューのメインはやはりお肉類です。気がつけばお肉でお腹が一杯なんてこともありますよ！
バーベキュー会場に行ってから気がつくことが多いですね。あわててコンビニまで買いに行くということがないようにここで紹介していきたいと思います！
油
鉄板を使用するバーベキューでは必須の材料ですね。サラダ油でもオーリブオイルでも好みの油を忘れずに持って行きましょう！
一緒に油さしも忘れずに！
調味料類
ついつい何かを持っていくのを忘れがちな材料ですね。
持って行きたいのは
・焼肉のタレ
・塩コショウ
・レモン果汁
・バター
・醤油
・トマトケチャップ、マヨネーズ、マスタード
があれば、困ることはないと思います！
ここではバーベキューにおすすめのちょっと意外な感じのする材料について紹介していきます。いつもとひと味違うバーベキューを楽しんでみてはいかがでしょう！
焼きマシュマロ
食べきらなくても大丈夫な嬉しい材料のマシュマロ。串刺しにして焼いて食べてもよし、焼いたマシュマロをクラッカーやクッキーなどに板チョコと一緒に挟めば、最近流行りのおしゃれスイーツのスモアに大変身。子供から大人まで楽しめるバーベキューの材料です！
チーズフォンデュ
バーベキューなら簡単にできるのでおすすめです。材料としてはカマンベールとアルミホイルがあれば大丈夫です。カマンベールの上の部分を一回り小さくくり抜けば、あふれることもありません。
アルミ製の容器にとろけるチーズを入れてもチーズフォンデュはできますよ！
フランスパン
意外にフランスパンもバーベキューの材料としておすすめです。チーズフォンデュで食べてもいいですし、焼いた肉や野菜などをのせて食べればさっぱりと食べれますよ！
レタスやサンチェなどの葉物野菜
焼いた肉などを包んで食べれるレタスやサンチェなどの野菜はバーベキューにもおすすめの材料です。キムチやコチュジャンなどを用意してもいいですね！
豆腐やこんにゃく
豆腐やこんにゃくなんてバーベキューに合うの？と思いがちですが、田楽風にするとおつまみにちょうどいいですよ！後半は肉で胃がもたれてしまう方にはおすすめですね！
フルーツ
食べやすくカットしたフルーツをアルミ製の皿にマシュマロと並べて、網の上で焼いてもいいですね。他にもフルーツバーベキューといって、網の上で直に焼いて食べる食べ方があります。バナナやパイナップル、オレンジやキウイフルーツなどを焼いて、一味違うバーベキューを楽しんでもいいですね！
にんにく
にんにくをそのままホイルに包んで焼くと、ホクホクした感じに仕上がりますよ！味付けはオリーブオイルに塩コショウでもいいですし、バター醤油でも美味しいですね！おつまみにちょうどいい材料です！
ここでは事前に準備が必要ですが、変わり種のバーベキュー材料について紹介していきます！
ビア缶チキン
鶏肉を一匹まるのまま使用するという豪快なバーベキューメニュー。仕込みにも作るにも時間がかかるので、前日から準備し、当日には一番から準備しないといけませんが、かなりのインパクトがありますよ！
BBQでモテるぞ！パリパリジューシー♪豪快ビア缶チキン
こちらは作り方が丁寧に紹介されている動画です。バーベキュー初心者でも丁寧に解説されているので安心できますよ！
ビール缶 で 鶏 まるごと一匹 丸焼き （ ビア缶チキン ） 豪快 アウトドア BBQ料理
こちらは一般のご家庭で作っているビア缶チキンです。普通のバーベキューセットで作るのに参考になりますよ！
食べやすい串レシピ
野菜の串焼き
野菜を串に刺して焼けば、おしゃれで食べやすいですよね！火の通りやすい材料や生でも大丈夫な材料で作れば、さっと炙って食べるだけでも大丈夫です。火が通りにくい材料は事前に電子レンジなどで調理しておくと安心ですね。
ホタテの貝柱など
海鮮物も串焼きにすると食べやすくなりますよ！子供や女性に嬉しいバーベキューメニューですね！彩りも意識するとおしゃれでいいですね。
鶏肉の串焼き
焼き鳥も人気の材料ですが、カレー風味などに味付ければ、子供にも人気の材料となります。前日に漬け込んでおけば、味が馴染んで美味しいですよ！
おつまみにおすすめのレシピ
オイルサーディン缶を使って
オイルサーディン缶をそのまま網に乗せて焼きます！たっぷりのネギをのせればおつまみにぴったりの一品ができあがりますよ。缶のまま乗せて焼くのはバーベキューならではの調理法ですね！
アヒージョ
あの人気のおつまみもバーベキューなら簡単に作れますよ！お酒が進むバーベキューには嬉しいおつまみですね！フランスパンもあると嬉しいですね！
いかがでしたか？
みんなで楽しむバーベキューですが、マンネリしがちなところもありますね。ちょっと変わった材料やレシピで楽しんでみてはいかがでしょう？今回の記事が楽しいバーベキューの手助けとなれば幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
