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さすが!!バーベキューの達人に聞く料理の準備や知識を知りたいっ!

バーベキューといったら大勢でやりたいですね!仲良しの家族を誘ってバーベキューランチなんて盛り上がりそう!!でも事前準備を怠ると、せっかくのイベントも台無し!今回はバーベキューパーティーに必要な準備やアイディアをまとめてみました!

気のおけない仲間とバーベキューへ行きましょう!

忘れ物はないですか?荷物はリストアップしておきましょう♪

お子さんを連れてのバーベキューだと心配も多いかと思います。川が近くにあるならバケツと水鉄砲などちょっとしたオモチャも忘れずに♪
タオルや着替えも多めに持ちましょう!野外は温度変化が大きいので準備万端でいきましょう♪きっと親子で楽しい思い出になるはずですよ☆

バーベキューといったら青空の下で仲間と乾杯!!美味しい料理に楽しい会話に、、成功させるためには様々な準備が不可欠です!

アウトドアといえばバーベキュー!!メンバーは決まったけど場所はどこにしよう。。まず始める準備はバーベキュー場をおさえることですね!決めるポイントをご紹介します!

さあ!バーベキュー!場所はどこにしましょう☆

場所決めではこのポイントをおさえよう!

1. 開設期間、営業時間、定休日
2. アクセス(車の場合は駐車場もチェックします)
3. バーベキュー用具持ち込み (可、不可、レンタルができる?)
4. 炊事棟・調理可能な水場がある?
5. 現地で食材の販売はあるか?
6. 使用・利用の金額が予算内か?
7. トイレが設置されているか?

特に「3.用具持ち込み」で準備するものが全く違ってきます。
場所によっては、コンロなど全てレンタルできるところもありますし、持ち込みとなるとバーベキューコンロの購入や現地まで持っていくための車の手配なども必要になってきます。
また、「7.トイレの有無」は、女性や小さな子供がいる場合には、絶対に確認しておきましょう!

大きなタープの下はこんな飾り付けがステキ!

脚付きタープを準備すれば、プライベートな空間に!あえて立食スタイルでバーベキューもパーティー風に変身しちゃいます☆大判のクロスでガラリと印象を変えちゃおう♪

バーベキューにあると便利な道具はなんでしょう☆

日焼け止めと虫除けスプレーは必須ですね!

バーベキューにきて日焼けしてしまったり虫にさされてしまったり、、野外だとどうしても避けられない悩みですね。ゲストの皆さんが自由に使えるようにこんな準備をしてみたらどうでしょうか?

飲み物はキンキンに冷やしたい!

ビールやジュースを冷た~く冷やすために、こんな準備をしてみてはいかがですか?バーベキューに来たゲストの喜ぶ顔が浮かびます!!

カトラリーも探しやすく、使いやすく!

さあいただきましょう!となって意外とすぐ見つからないのがカトラリー類。こんな可愛くセッティングされていたら目に入らないわけがありませんね!こんな準備もバーベキューを一段と盛り上げます♪

これは嬉しいアイディア☆気が利くねって言われちゃいます♪

バーベキューでは必ずといって必要なペーパー類やウェットティッシュ、、皆で使いたいものはひとまとめにしておくと分かりやすい!あれどこ?がなくなりますね♪こんな準備をしてくれたら好感度上がっちゃいます!

バーベキュー料理にはどんな準備が必要でしょうか♪

野菜やお肉などは出来れば、おうちでカットして持ち込みたいもの!フリーズバッグやタッパーを準備して、現地では焼くだけ!混ぜるだけ!にすると周りの皆もお手伝いしやすいのです☆
前日の準備があっても、当日は指示をするだけ♪皆との会話をたくさん楽しんでください!

お肉は焼肉用の薄切り肉よりも、バーベキュー向きなのは分厚いかたまり肉が正解です!
ついついお肉売り場では薄切りのお肉を選びがち。。実は焼くのにスピード勝負でひっくり返したり、忙しくなってしまいます。カリカリに焦げてしまった経験はありませんか?
ぜひ今回はかたまり肉準備してください!豪快でジューシーに焼くのがバーベキュー気分を盛り上げます♪

お肉を好みの味にマリネ!あとはグリルで焼いて完成です!

ついついお肉の味は焼肉のたれオンリーになりやすいですよね?こんな下準備ができれば、様々なお味にバーベキューレベルも上がるっていうもの☆
塩レモン味でさっぱりと。バジルソースやケチャップ味etc...
保冷バックに準備したら一晩冷凍してみて!真夏でも新鮮さが失われません!

えっ?バーベキューでハンバーガー??

バーベキュー料理で浮かぶのは焼きそばですよね?でも、たまにはこんなメニューはいかがですか?ハンバーグパテを自宅で準備!バーガーバンズも忘れずに☆みんなが大口でガブっと食べてくれる姿が思い浮かびますよね♪

お肉の横で焼いちゃおう!

お肉に飽きた時、女性の箸休めに最適。

オリーブオイルにおろしにんにくと塩を混ぜたオイルをつくって、バケット(フランスパン)を縦に4つに割ってぬって焼くだけ。準備簡単♪
カリカリの食感が楽しめます!

マシュマロは絶対外せない!

甘いものが食べたくなったら、、マシュマロを炙ってチョコレートと一緒ビスケットで挟んで!!バーベキューの楽しみ方を増幅させるこんな準備はどうでしょう?

準備は材料を串に刺すだけ!バーベキューピックを作りましょう!

シュリンプがソーセージを巻き込むようにピンで刺すだけ!少しの下準備であとは焼くだけです♪
味付けはカレーパウダーや バーベキューソース、ガーリックバターなどお好みでチョイスしてもらうのも良いですね!

焼き鳥も自家製タレにチャレンジしてみる?

おなじみの焼き鳥も、タレを自分で準備してみたらどうですか?
ここでご紹介したいのが、ハニービールソース!
はちみつ65cc、ビール100cc、醤油50cc、すりおろしニンニク、オリーブオイル、こしょう少々、お好みで赤唐辛子。
どうやって作ったの?と話題も盛り上がりますね♪

ホイルに包めば準備OK!あとは焼くだけで完成しちゃいます☆

チキンをお好きな野菜と共にホイル焼きの下準備を♪女性の喜ぶヘルシーなバーベキュー料理の出来上がりです!ズッキーニやパプリカ、アスパラガスの色合いが食欲をそそります♪

冷凍ポテトのホイル焼きなんていかが?

準備は包むだけなので簡単です!
冷凍ポテト、バター、ベーコンビッツ、チェダーチーズ、青ネギをホイルに包みましょう!
バーベキュー料理は現地では簡単に、が鉄則です☆
冷凍ポテトをクーラーボックスに入れたら保冷剤がわりにもなって一石二鳥ですね♪

【番外編】こんなパーティー準備をしてみては?

大きなバケツと水鉄砲を準備してください!的あてになるボードなどもDIYして準備できますか?やんちゃな子供達が喜ぶ顔が浮かびます☆野外での遊びは刺激的ですが危険もつきもの。遊び方をこちらから提案してみると安全に遊べるってものですね♪大きなタオルの準備も忘れずに。。

ペットボトルでビーチボールボウリング☆
バーベキュー料理をお腹いっぱい食べた子供たちは何をして遊ぼうか、暇を持て余してしまうとご機嫌ナナメになってしまいがち!おうちにヨガマットはありませんか?レーンの周りは100均でも売っている、水に浮かぶ浮き棒です♪工作も含めて子供たちにお任せしても良いですね!

夜も更けてからのバーベキューも非日常の雰囲気でちゃいますね♪こんな灯りやキャンドルを準備するのも頭に入れておきましょう!あたたかい灯りはバーベキューパーティーを一段と華やかにしてくれます♪

夜のお楽しみは、、、花火ですね☆

お腹も満たされて、日が沈むまで笑いあった後はこんなイベントを準備してみてはいかがですか?花火も袋に入ったままだと念入りにテープ止めしてあったり、薄暗い中では手こずった経験はありませんか?こんな少しの気遣いも、ちょっと準備しただけで叶ってしまいます♪

室内のパーティーと違って、野外でのバーベキューは不便がつきもの。でもその不便さを楽しみながらの食事はグッと距離が近づきいつも以上に仲良くなれちゃうんです!
以上のアイディアをあなたなりに活用してください!バーベキューパーティーの準備がうまくいくことを願っています♪

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