2016/02/15 更新
夏の定番!BBQをより楽しむ為のワンアップメニューを学ぼう!!
夏といえば…海、かき氷、そしてBBQ!仲間で集まってのBBQは楽しくて夏のいい思い出になりますよね☆そんなBBQは、定番のお肉を焼くだけではもったいない!こんなメニューも!?と驚く物も!あっと驚くBBQメニューをマスターして是非仲間に振る舞いましょう!!
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夏のお楽しみ☆BBQ!!!!
普通のお肉も外でみんな集まってワイワイ食べるとなぜか美味しく感じますよね☆
そんなBBQはただお肉を焼くだけではもったいないのです!!
一手間かけるだけでびっくり美味しいメニューに早変わり!!
どんなBBQメニューがあるのか探ってみましょう!!
まずは、BBQといえば外せないメニューを探ってみましょう!!
これを用意しておけばバッチリなメニューを抑えておきましょう☆
▪️BBQ定番メニュー
絶対に外せない『お肉』!!!
定番中の定番ですね☆BBQでお肉がないなんて考えられません!!
お肉でも、ブロックのボリュームたっぷりのお肉から、さっぱり食べれる豚肉、プリプリ美味しい鶏肉まで様々な種類がありますね☆
チョリソー、チーズin、ハーブ…豊富な種類が嬉しい『ソーセージ』も美味しいですよね!!BBQではパクパク止まらなくなってしまう魔物です。
子供にも大好きなので家族でBBQの際には必須です!!
お肉と共に、定番なのは『エビ』です!!!
まるごとエビを焼くのはBBQの楽しみの一つですね☆特別感の演出にもなります!!
特に、有頭エビがおすすめですね!!
BBQの野菜の定番は『玉ねぎ』ではないでしょうか!!
難点はバラバラになるところですよね…でもお肉の脂分をさっぱりしてくれる優等生です!!
玉ねぎの次のBBQ野菜の定番は『ピーマン』ではないでしょうか!!
あの苦味が口の中をリセットしてくれますよね☆
大人だからこそ楽しめる味です!!
BBQで焼くと特に甘みが増して美味しい『とうもろこし』!!!
夏にぴったりで海のBBQには外せないですね!!!
これも忘れちゃいけない『なす』!!!!
タレを染み込ませて焼くと美味しいんです!BBQの網の焼き色も美味しく頂けるポイントですよね☆
では早速、夏に盛り上がる!BBQのレベルアップメニューを探ってみましょう!!
なるほど!これは!なメニューがたくさんです!是非マスターして下さいね☆
▪️お肉アレンジメニュー
アスパラなどを使って薄切りのお肉を巻き巻き☆
串を使わずにそのままパクっと食べれて嬉しいメニューですね☆
野菜も一緒に食べれるのでお肉の脂も食べやすいです!!
なるほどなBBQメニューですねっ!
BBQでソーセージを焼く際には、
是非、パンも用意して下さい☆
挟めば簡単ホットドックの完成です!!
お子さんも喜んでくれるメニューですね☆
これは女性に人気があるのではないでしょうか!?
ちょっと一手間かけて、バジルチキンもおしゃれで美味しいです!!
バジルソースに鶏肉をくぐらせて焼けば完成☆
トマトも一緒に焼けば色も鮮やかな人気のBBQメニューになること間違い無し!!
▪️魚介アレンジメニュー
いかのポッポ焼きは、BBQでもやっているグループは見ますが、
いかのホイル焼きはなかなか見ないのではないでしょうか!?
バター醤油や、オリーブオイルとネギを一緒に包むだけで、
おぉ〜と声が聞こえてきそうなBBQメニューの完成☆簡単ですね☆
これもありそうでなかなかないメニューです!!
『あさりの酒蒸し』
注意点はあさりの砂抜きを忘れずに!!
BBQの準備段階で水に浸すといいですね☆
にんにくをひとかけ入れると風味がましてより美味しいですよ!
鮭のホイル焼きはありますが、
鮭のグリル焼きは珍しいですね☆
レモンを挟んで見た目も華やかになるBBQメニューです!!
ハーブ塩をかけて焼くとより美味しく頂けます!
▪️野菜アレンジメニュー
ジャガイモに飽きてきた方にはこちらがおすすめ☆
『長芋のホクホク焼き』
オリーブオイルでカリッと焼いて黒胡椒をかけるだけで簡単完成です!!
BBQメニューでは珍しくビールのおつまみにぴったりですよ☆
女性に喜ばれそうな『トマトチーズ焼き』
チーズと一緒にホイルで包んで焼くだけ簡単☆
トロトロチーズがやみつきになってしまいます…
ワインにも合いそうなBBQメニューですね!!
なすをBBQで食べる際には、
縦に切るのではなく、輪切りにしてトマトやチーズをのせて焼くのがおすすめ☆
おしゃれなメニューでみんなに喜ばれそうですね!!
最近のBBQグッズはおしゃれなアイテムが多く、
アウトドアショップで見ているだけでも楽しいですよね☆
どんなグッズが発売されているのか、探ってみましょう!
是非購入の参考にしてみてくださいね☆
コールマン パーティーボールグリル ¥5980
焼く・スモークの二つの機能がある見た目も可愛いBBQグリル☆
テーブルに乗るサイズで手軽にBBQが楽しめます!!
コールマン パックアウェイグリル ¥4536
コンパクトにバックにしまうことができる持ち運び便利なBBQグリル☆
バックにグリルが入っているなんて驚きですね!!
女子だけのBBQにもおすすめです!
BBQファン ¥800
こちらのファンはあると大変便利!!
今までうちわで扇いでたという方は是非ホームセンターで購入を!!
ここまでBBQのワンランクアップメニューについて探ってきましたがいかがでしたか??
定番のメニューにマンネリしてきたという方には、
試して欲しいメニューで、いつものBBQに一品プラスするだけでも
華やかに、楽しさの増すメニューがたくさんありました☆
是非、今年夏!!BBQの際には挑戦してみてはいかがでしょうか!!