ガラス容器はオシャレインテリア！？ガラス容器のオススメ紹介！
2015/11/16
supatako
2016/03/31 更新
ガラスの保存容器「WECK」が手放せない！使い方をまとめました。
セレクトショップでも取り扱いが多いガラス製の保存容器「WECK」！その見た目のおしゃれさからガラスの保存容器の中ではトップクラスの人気を誇ります。そんな「WECK」のその人気の秘密とは。一年保存をも可能にするその便利な使い方も含めてご紹介いたします。
目次
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ガラスの保存容器で、あのメイソンジャーをしのぐ人気がある「WECK」！
付属品のパッキンやクリップ
食品を長期保存するために必要なパッキンやクリップは別売りだから、用途に合わせた購入が可能。保存容器に合わせて必要なアイテムだけをチョイスしましょう。
数多くあるガラス保存容器の中で「WECK」が保存容器としてとりわけ魅力的なのは、長期の瓶詰保存までこなしてしまうところにあります。
長期保存をするための瓶詰には少しコツがあります。コツと手順さえさえ掴めば、誰にでも簡単に瓶詰をすることが出来ます。
煮沸消毒
煮沸消毒
まずはWECKを煮沸消毒します。耐熱ガラスの保存容器だからこそ煮沸しても問題ないんですね。パッキンも一緒に煮沸消毒しましょう。
食材を入れて煮沸
再び煮沸
具材を七分目ほど入れたらパッキンと専用のクリップで蓋を止め、なべ底の布を引いてもう一度煮沸します。このときガラス保存容器がかぶるくらいの湯量にし、２５分ほど煮沸しましょう。
鍋から保存容器を取り出す
煮沸後に保存容器を鍋から取り出します。取り出しには専用のリフターを使います。ガラスの保存容器は急な温度差に弱いので、このまますぐ冷水にさらしたりしないよう注意してください。
保存容器の密封を確認
クリップを外します。ガラス蓋だけを持って保存容器を持ち上げます。蓋だけで持ち上げることが出来れば瓶詰の成功です。
ガラス蓋を開けるときは
食す際、はじめて保存容器の蓋を開けます。
しっかりと密封されたガラス蓋は上に持ち上げても取れません。パッキンを横に引っ張るとプスッという音がして中に空気が入ります。それからガラス蓋を取り外しましょう。
大人気のガラス製保存容器「WECK」は、「WITH WECK」のアクセサリーでもっと用途が広がるからぜひセットで購入したいですね。
カフェタイムもWECK
WOODEN TRAY
ソースやジャムを保存
トマトソース
トマトソースやジャムは一気にたくさん作って、このガラス製保存容器に小分けして長期保存を。瓶詰で保存された食品は解答などの手間がなくすぐに使えるので便利です！
保存容器をカラフェとして
耐熱性のあるガラス保存容器といった特性を生かして、そのまま調理するのにも便利がいいのが「WECK」の魅力です。
漬け込み料理
プリンと同じく人気なのはピクルスやシロップ漬けといった漬け込み系のお料理です。文字どおり食材を保存容器に入れて漬け込むだけのお手軽なお料理です。そのまま保存してそのまま食卓へ！
WECKはガラス製だから中が見えて美しい！そんなガラス保存容器の特性を生かした植物栽培も大人気なんです。
多肉植物を栽培
喜ばれます！
中身を使い終わった後も使えるWECKにラッピングしてプレゼントしちゃいましょう。WECKはかわいいらしいガラスの保存容器だからプレゼントがおしゃれにアップグレードしちゃいますね。
いかがでしたか？
ガラスの保存容器はたくさんあれど、「WECK」が人気な秘密は伝わりましたでしょうか？
ついつい買いそろえてしまうその「WECK」の魅力にあなたもぜひハマってみてはいかがですか。
