赤は「ボディ」、白・ロゼは「辛口、甘口」赤ワインは基本的に辛口なので、「ボディ」で比較します。口の中で感じる渋味・酸味・コクで表現します。白とロゼワインの味わいとしては、辛口や甘口といった表現がされます。ワインの辛口とは、味覚として本当に辛いのではなく、基本的に”甘くないもの”を『辛口』と表現しています。

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