しっかり泡立てが成功のコツ!ミニシフォンケーキシフォンケーキのポイントは2つ!卵白をしっかりと泡立て、泡を消さないように生地とサックリ混ぜ合わせることです。コツを掴めばフンワリ食感のシフォンケーキに仕上げることができますよ。

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