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アイシングクッキーでクリスマスを盛り上げよう☆作り方をご紹介!

クリスマスを一層華やかにしてくれるアイシングクッキーを手作りしてみませんか?難しそうに見えて意外と簡単にできるアイシングの作り方をご紹介します!デザインを決めてしまえば、手先が器用でなくても大丈夫☆アイシングの作り方を習得してクリスマスを盛り上げましょう!

簡単にできちゃう?アイシングクッキーの作り方とは?

ヨーロッパではクリスマス前には家族そろってアイシングクッキー作りにいそしみます。
型抜きクッキーも可愛いけれど、アイシングでデコレーションするとさらに華やかになりますね!
作り方が難しそうで尻込みする人も多いけれど・・・意外と簡単にできちゃうんです。

大きく作ってクリスマスまでにインテリアとして楽しむのも可愛いですね!
本場のクリスマスではアイシングクッキーをツリーに飾り付けたりするんです。
今回は簡単なアイシングの作り方をご紹介します。

徐々に難しいものにチャレンジしていく楽しみがあるのも、アイシングクッキーの面白いところ。
気が付けば「こんなのを私が作ったなんて!」と驚く力作が作れる日がきちゃうかも!?

出典:https://kinarino.jp

クリスマスに限らず、バレンタインやちょっとしたプレゼントにも活用できそうなアイシングクッキー。
ぜひ作り方を習得して、様々な場面でアイシングクッキーを活躍させてくださいね!

まずはシンプルなデザインから始めるアイシングクッキーの作り方

まずはアイシングの作り方に慣れるまで、シンプルなデザインから作り始めましょう。
アイシングの作り方に徐々に慣れていきましょう。

アイシングクッキーの作り方☆シンプルデザイン①

型抜きクッキーにアイシングで模様を描九だけの簡単な作り方です。

クッキー生地を残して、アイシングで簡単なお絵かきをするデザイン。

出典:https://kinarino.jp

アイシングクッキーの作り方☆シンプルデザイン②

1色で簡単コーティング。クッキーの形に合わせてアイシングする簡単な作り方です。

1色のアイシングでキレイにコーティングするデザイン

出典:https://kinarino.jp

アイシングクッキーの作り方☆シンプルデザイン③

単純な模様を描いてできる簡単な作り方

アイシングでお絵かきするデザインでも、
クッキーの形によって随分と印象は変えられます。

出典:https://kinarino.jp

材料を準備して、いざ実践☆アイシングクッキーの作り方

材料を揃えてアイシングクッキーを作ってみましょう。
材料をそろえてしまえば、作り方は簡単です。

簡単アイシングの作り方☆準備をしよう①

きれいな発色をしてくれるアイシングカラー。
今回はアイシングカラーを使ったアイシングクッキーをご紹介します。

A.好きな形のクッキー・・・作りたいアイシングクッキーの枚数だけ
B.アイシングの材料
 卵白・・・一個分
 粉砂糖・・・100~200g(甘さはお好みで調節)
 レモン汁・・・小さじ1/2(固まりやすくするためです。無くても固まります。)
 水(固さ調整用)・・・適量
 アイシングカラー・・・各色適量

出典:https://kinarino.jp

簡単アイシングの作り方☆準備をしよう②

特別な道具は何一つ必要ありません。
台所にあるもので準備可能です。

メレンゲを作るための大きめのボール・・・1個
泡立て器・・・1個
爪楊枝・・・使いたいアイシングカラーの色の数の分だけ(3色使うなら、爪楊枝は3本)
アイシングを取り分ける小鉢・・・作りたい色の数の分だけ(5色作るなら、小鉢は5枚)
アイシングとカラーを混ぜ合わせるスプーンなど・・・1本
オーブンシート・・・適量
サランラップ・・・適量

出典:https://kinarino.jp

簡単アイシングの作り方☆準備をしよう③

コルネを準備しよう!
これでアイシングの細かい線を描くことができます。

また、アイシングを搾り出すためのコルネも作っておきます。
初めのうちは、作りたい色の数の3倍くらい用意しておくと失敗してもスムーズに作業が続けられます。
(例えば、5色作るなら、15個のコルネを用意して下さい。)

出典:https://kinarino.jp

アイシングクッキーの作り方を動画でご紹介☆

自分が思うようなアイシングクッキーを作れるまで、たくさん作って練習してくださいね!

動画でご紹介☆アイシングクッキーの作り方

レシピ動画「アイシングでデコクッキーを作ろう」 ABCクッキングスタジオ

動画の作り方を参考にして、自分だけのオリジナルアイシングっくキーを作ってくださいね。

作り方になれてきたら・・・難しいデザインに挑戦①

まるで絵本のようなアイシングクッキー。
こんな素敵な作り方をしてみたいものですね。

作り方になれてきたら・・・難しいデザインに挑戦②

子どもが喜ぶデザインも自由時味に描けちゃう!

作り方になれてきたら・・・難しいデザインに挑戦③

アイシングのデザインを統一して作られたアイシングクッキー。
プレゼントにもらってもうれしい。

作り方になれてきたら・・・難しいデザインに挑戦④

スイーツデコのようにアイシングの作り方も楽しんでくださいね!

華やかなアイシングクッキーの作り方を覚えて素敵にアレンジ☆

かわいくアレンジして、アイシングクッキーを作ってくださいね!
作り方を覚えておくとクリスマスや様々なイベントに大活躍ですよ!

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