蒸気レス炊飯器の便利さはもうご存知ですか？置き場所に悩まない！

2009年2月に発売された「蒸気レスIH」は、その名のごとく蒸気の出ない炊飯器。業界初！となるこの製品、蒸気が出ないことが様々な効果を出しています。
では、詳しくご紹介していきましょう。

出典：http://allabout.co.jp

炊飯革命「蒸気レス」のメリット

「蒸気が出ない」と聞いた時、わぁ画期的！！と、すかさず思ったガイドでしたが、男性にこの話をしても「ん？」とイマイチの反応が……　どうやら台所に立つことが少ない男性諸氏には、このスゴサがピン！とこない模様。ということで、まずは「蒸気レス」のメリットについて、簡単に整理しておきましょう。

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ガイドが一番のメリットだと感じたのが「置き場所を選ばない」こと。

炊飯器は、かなり沸騰するため、どうしても釜内の蒸気を外に出します。そのため、蒸気がこもる場所では使えないのが難点。しかし、炊飯器を換気扇の側に置くと油汚れが気になるし、食器棚や壁に蒸気がかかる場所も避けたいもの。このように、炊飯器は意外と置き場所に困るのです。

でも、蒸気が出なければ、食器棚や壁が汚れることも気にならないし、結露の心配もないので収納の中でもOK！このような不満を一気に解消してくれる「蒸気レス」は、なかなか画期的といえるでしょう。

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もうひとつのメリットは、安全であること。炊飯中にうっかり炊飯器の上に手をのばし「アチッ」という経験をしたこと、ありませんか？しかし、蒸気が出なければ、こういう心配も無用。特に小さいお子さんが居るご家庭には、安心なのではないでしょうか？

また、蒸気がでないことで「匂い」もありません。ご飯が炊ける匂いを「イイ匂い」と感じる人も多いでしょうが、主婦へのアンケート結果では「炊飯中の匂い」を不満に挙げている人も多くいたそうです。さらに、妊娠中はつらいという声を良く聞きます。そんな主婦の不満も解消した生活者目線でのこの開発、素晴らしいと感じます。

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今までの炊飯器は、高火力で沸騰し続けた場合、蒸気口からの吹きこぼれを防ぐために、どうしても火力を微調整していました。しかし、この「蒸気レス」は、蒸気口から吹きこぼれる心配がないので、最大火力のままで連続沸騰が可能となりました。

これにより、炊飯の要とも言える「大火力」がキープでき、美味しさに直結！さらに、蒸気に含まれる「うま味」も全て逃がさなず釜内に還元できるとのこと。蒸気が出ない効果は、使い勝手だけでなく、ちゃんと【味】にも生かされているのも、見逃してはならない点ですね。

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商品の説明
■炭特有の釜厚全体発熱を強化し、ごはんをふっくら仕上げる10mm厚の「本炭釜」
■玄米の吸水を促進して、おいしく炊き上げる「玄米芳潤炊き」
■対象米20品種の自動炊き分けに加え9通りの食感を選べる新「銘柄芳潤炊き」
■炊飯容量 （白米）：5.5合 （1.0L）
■外形寸法 幅×奥行×高さ （mm） ：253×342×225
■質量 ：6.2kg
■最大消費電力：1350W
■連続沸騰 ：
■内釜：10mm〔釜底中央部〕
■しゃもじ：自立式しゃもじ
■炊飯メニュー：白米・無洗米・発芽米・胚芽米・玄米・分づき米
・雑穀米・ おかゆ・すし・炊込み・おこわ・中華粥

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●本炭釜×蒸気レスで卓越した美味しさ。
●蒸気を外に逃がさない「蒸気レスＩＨジャー炊飯器」
●蒸気回収だから、大沸騰を継続できて美味しさＵＰ。
●置き場を選ばず、清掃性が高い。
●１２時間までの「たべごろ保温」でしっとり美味しい。

出典：http://www.mitsubishielectric.co.jp