記事ID45818のサムネイル画像

    冷蔵庫の正しい掃除方法とは?間違った掃除は食中毒の原因に?!

    意外と知られていない冷蔵庫の掃除方法。間違った方法で掃除をすると菌が繁殖し食中毒の原因になってしまうかもしれません!水拭きしかしないというあなた!知らず知らずの間に菌を繁殖させているかもしれません。そうならないために今回は冷蔵庫の正しい掃除方法をご紹介します。

    冷蔵庫の掃除していますか?

    もうすぐ年末!年末といえば大掃除ですよね?
    お家の冷蔵庫、きちんと掃除していますか?
    そのまま放っておくと菌が繁殖して大変なことに!?
    意外と知られていない冷蔵庫の掃除方法。正しい冷蔵庫の掃除のやり方とは?
    冷蔵庫の掃除についてくわしくまとめました!!

    冷蔵庫を掃除しないと危険?

    汚れがひどいと雑菌が繁殖します、蠅も集ります
    食品を保存する場所は衛生的であるべきです

    出典:http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp

    冷蔵庫の中は、食べ物のくずや汁などで汚れたままだと、低温でもバイ菌やカビが繁殖してしまいます。

    出典:http://mykaji.kao.com

    最も多く生菌数や低温細菌を検出したのは、野菜室。
    野菜くずの有無で菌の数は大きく違った。

    出典:http://s03.megalodon.jp

    ホコリがたまると電気代のムダが発生したり、冷蔵庫の冷えが悪くなる事があります。

    出典:http://panasonic.jp

    基本的に冷蔵庫の中は低温なので菌が繁殖することはなかなか無いようですが、食品を入れておくところなので綺麗にしておきたいですよね!
    また、冷蔵庫の上や背面はホコリが溜まりやすく汚れがちなので気をつけましょう!
    ホコリがたまると冷蔵庫が冷えにくくなったり電気代が高くなることがあります。
    定期的に冷蔵庫を掃除することで菌を繁殖させないことはもちろん、食材を無駄にすることもなく、食費や電気代の節約にも繋がります!!

    間違った冷蔵庫の掃除は食中毒の原因になる?!

    冷蔵庫の掃除といってもどうしたら良いのか分からないという方は結構いらっしゃいます。
    間違った方法で掃除をすると菌が繁殖し、食中毒の原因になってしまうかも?!

    冷蔵庫を水拭きすると菌が増加する?!

    冷蔵庫を掃除する時、ふきんで水拭きしていませんか?
    大体の方が行っているこのやり方では冷蔵庫を綺麗に掃除するどころか、かえって菌を増やしてしまいます!!

    ふきんで水ぶきすると生菌数は微増だったトレー底面を除き、約30~700倍に増加。野菜くずに付いた細菌を室内に塗り広げるうえ、水分が加わり、細菌が繁殖しやすい状態になったためと考えられる。

    出典:http://s03.megalodon.jp

    冷蔵庫の水拭きは、見た目はきれいになりますが、細菌を30~700倍に増やしてしまう結果になります。

    出典:http://from4050.jp

    冷蔵庫の正しい掃除方法とは?

    冷蔵庫を掃除する時、水拭きだけでは菌が増殖することが分かりました。
    では、冷蔵庫を綺麗に掃除するためにはどうしたらよいのでしょうか?
    正しい冷蔵庫の掃除方法をご紹介します。

    冷蔵庫の掃除方法①

    中に入っている食材を出し、冷蔵庫の中を空っぽにします!
    冷凍などの解けやすいものや腐りやすいものは保冷バックや発泡スチロールに移しておきましょう!

    冷蔵庫の掃除方法②

    冷蔵庫の棚やスライドケースなど取り外せるものは全て外します。
    外したパーツを洗浄します。
    水100mlに対し重曹を小さじ1杯霧吹きに入れ混ぜたものを取り外したパーツにかけスポンジで洗います。
    洗った後、水分を拭き取りエタノールスプレーで除菌します。

    冷蔵庫の掃除方法③

    冷蔵庫の内側は重曹水をスプレーしたスポンジで磨いた後、エタノールをスプレーしたふきんで拭き除菌します。
    扉のゴムパッキンも忘れず掃除しましょう!
    ゴムパッキンは使い古した歯ブラシを使うといいでしょう。

    冷蔵庫の掃除方法④

    冷蔵庫内の表面はエタノールスプレーをし、ふきんで拭きとり除菌しましょう。

    冷蔵庫の掃除方法⑤

    冷蔵庫の中の掃除が終わったら外側の掃除も忘れず行いましょう!
    外側は油や頑固な汚れがつきやすいので油汚れ用の洗剤などを使い拭きましょう。
    大掃除の時には冷蔵庫を動かし、背面も掃除することを心掛けるとよいでしょう。
    意外とホコリが溜まりやすい場所です。

    冷蔵庫の上部の埃と汚れは、キッチン周りの油煙(空気中に油が舞う)も加わって、落としにくい状態です。効果的な掃除方法は、家庭用のアルカリ性洗剤(マジックリンなど)を吹き付け、ブラシなどで一様に伸ばしてからサランラップで覆って、10分程度放置してみてください。

    その後は汚れが「ゆるんだ」状態になりますので、水やお湯でしめらせたスポンジなどでこすります。べっとりとスポンジについてしまう場合は、三角定規やいらなくなったキャッシュカードなどで、こそいでおくと良いでしょう。

    出典:http://www.kis.gr.jp

    冷蔵庫の裏はホコリがたまっているので、掃除機で吸ってあげましょう。静電気で黒ずんだクロス(壁紙)の汚れは、ぬるま湯を含ませたメラミンスポンジで軽くこすると結構きれいに落とせるケースがあります。

    出典:http://www.kis.gr.jp

    水拭きだけでなく、しっかりとエタノールで除菌することを忘れずに!!
    また年に1度ぐらいは冷蔵庫を動かし綺麗に掃除しましょう。

    冷蔵庫の掃除に使えるグッズ

    重曹

    重曹と水を混ぜ霧吹きボトルなどに入れておくと便利です。
    重曹は汚れだけでなく、冷蔵庫のにおいも消してくれる効果があるのでおすすめです。

    エタノール

    薬局などで売られている消毒用のエタノールは冷蔵庫の菌を殺菌してくれるので、冷蔵庫の掃除には欠かせないものです。

    冷蔵庫お掃除シート

    普段のお掃除に便利なお掃除シート。
    普段からこまめに冷蔵庫用のお掃除シートを使い綺麗にしていると大掃除の時も楽になりますね。

    【まとめ】こまめに冷蔵庫の掃除をして食中毒を防ごう!!

    冷蔵庫の掃除についてご紹介しましたが、いかがでしたか?
    間違った方法で掃除をすると逆効果になり、食中毒の原因にもなってしまうかもしれません!!
    そんなことにならないためにも正しい方法で冷蔵庫をこまめに掃除するようにしましょう。

    関連する記事

    この記事に関する記事

    TOPへ