自分で栽培したゴーヤを食べてみたい！ゴーヤの栽培あれこれ

ゴーヤの栽培をしてみたいと思った方っているのではないでしょうか。
また、ゴーヤを作って食べてみたいと思った方もいるのではないでしょうか。
ゴーヤは苦味が癖になってはまる方ははまりますよね。
どうやって食べるのか気になっている方もいるのではないでしょうか。

ゴーヤの栽培方法をざっと紹介します。

土作り
↓
種まき、植え付け
↓
つるがのびてきたらネットを張る
↓
収穫

です。

できれば日当たりの良い場所で。プランターや鉢、路地等など。寒さには弱い品種があるので霜が降りる時期だけは注意が必要です。

ゴーヤの栽培方法ですが、植え付けの時期など地域によって違うので注意です。寒さに弱い品種もありますので苗キャップなどで防寒してあげて下さい。

ゴーヤ栽培の設置法です。プランターには2苗づつ植えるそうです。倒れないように固定さえすれば、屋根なんかに支柱を立てかけてもできそうですし、チャレンジしてみたくなりますね。

ベランダでできるゴーヤ栽培です。こんな風に支柱を立ててネットをはります。ベランダでもできるのですね！冷却効果を狙ってゴーヤの葉っぱでカーテンをするなら、ちゃんと上を摘心しないと下がスカスカになるので注意が必要なのだそうです。

缶の中で栽培を楽しめちゃう！ゴーヤ栽培キット。種と培養土・説明書が入ってます。カワイイし見た目も良いですね！インテリアにもなりそうです。

こちらは、珍しいゴーヤ栽培セット、プロトリーフ 袋のまま育てられる ゴーヤDEゴーヤ培養土 約20Lです！底部に穴をあけ、苗を植えるだけで簡単に栽培できちゃう優れものです！パッケッージもカワイイですね。

ちょっと変わった新品種のゴーヤを紹介したいと思います。アップルゴーヤと言いまして、2013年から出回り始めた新品種のゴーヤです。緑色の物と白色の物があります。従来の品種に比べて苦みが約10分の1なんです！大きい物はなんと約900g！美味しそうですね！

ゴーヤの植えつけ時期は５月中旬頃です。プランター、路地で育てる事が出来ます。実をつけ始めたら10日に1回緩効性肥料を与えてください。苦みが少ないのでお子様とご一緒に育てられて見てはどうでしょう。

大きさはなんと、こんなにも大きいんです！大きいもので、900ｇにもなる程ですから凄いですね。こんなゴーヤならちょっと栽培してみたいものですね。

栽培したゴーヤを食べたい！こちらは、ゴーヤの肉巻きスティック！スパイシーカレー風味です。
肉巻きでがっつり食べれそうですね。知らずに食べるとびっくりしそうですが、食欲がわきそうですね。

栽培したゴーヤを食べたい！こちらは、夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪です。
ゴーヤーチャンプルは定番ですが、好きな方も多いのではないでしょうか。
苦味がくせになるのでまた食べたくなる方もいるのではないでしょうか。

栽培したゴーヤを食べたい！こちらは、サラダ感覚でバリバリ☆白ゴーヤの中華漬けです。スタミナがつきそうな料理ですね！美味しそうです。

こちらは、苦味少な目　白ゴーヤのベーコンソテーです。苦いのが苦手な方にお勧めだそうです！自分で栽培したゴーヤを食べたくなるような料理ですね！

ゴーヤを栽培していて、ついつい作りすぎちゃったって事もあるのではないでしょうか。
その時に冷凍出来たら嬉しいですよね。
保存期間があるので注意してお試し下さい。

ゴーヤ栽培では、緑色と白色が通常の色だとおおもいの方もいるかもしれませんが、熟してオレンジ色になった完熟ゴーヤは甘くなるのです！一度お試しになってみて下さい！

オレンジ色に熟したアップルゴーヤ、美味しそうですね！苦さが苦手な方でも食べられるのではないでしょうか。栽培も面白そうですね！

熟すと黄色くなります。
ゴーヤは完熟すると甘が出てきます。熟しても食べれるなんて２段階で楽しめるのは嬉しいですね。
また、取りのがしても熟す事を知っていたらいいですね。

熟したゴーヤを割ってみると、中身こうなっているそうです。
赤い部分は甘くておいしいそうです。
初めて見るとびっくりしますね。苦いゴーヤもいいですが、こちらも気になりますね。

ゴーヤ栽培いかがでしたでしょうか。
栽培してみたいと思った方もいるのではないでしょうか。
ゴーヤを栽培して食べれると嬉しいですよね。また、完熟したゴーヤなどびっくりする事もあったのではないでしょうか。