お料理に住まいにとマルチに活躍するベランダ菜園でできるハーブ

ハーブの種類はたくさんあります

ローズマリー、セージ、バジル、レモングラスなど聞いたことのあるハーブがたくさんありますね。　　ハーブは大きく分けて二つに分類され木本類と草本類に分けられ、そこからさらに分類されます。
イメージしやすのものはハーブティーやオイルがよく知られていますが、ベランダ菜園でどれも育てることができます。

ハーブは乾燥して使うことがあり、こうして並べても絵になります

窓際や天井に吊るして乾燥させると見た目にもキレイですよね。ラベンダーもハーブの中に入ります。いろいろとハーブは用途が多い有用植物です。

ハーブはお店に売っています

当然ですがハーブはお店であるお花屋さんやホームセンターで手軽に手に入ります。お値段もリーズナブルで百円くらいで買えてしまいます。ちょっとおしゃれなお店で買うと少々高くなりますが、わりとどこにでもちらほら身近に売っています。ベランダ菜園を初めてする人にも最適の植物です。

ベランダでも窓辺でも菜園可能です

ハーブはかなり丈夫な植物ですので、鉢植えを買ってきて土に植え、ベランダに置いて毎日水をやっていれば自然と育ちます。日当たりのいい窓辺に置いたり、キッチンに置いてもかわいいですね。ハーブの栽培キットもいろいろ売っています。

美味しいハーブティーを入れてみましょう

普段から飲む紅茶に「ローズペタル」という薔薇の花弁を乾燥させたハーブをプラスしてみましょう。すると紅茶にバラの香りが漂う素敵なハーブティーが完成します。ローズペタルというのはバラの花びらです。ハーブティー専門店などではピンクローズのペタル、レッドローズのペタルなどが販売されています。紅茶以外にもほうじ茶や緑茶、ウーロン茶などとの相性も良いです。ぜひお試しください。

ハーブティーにはいろいろな効能があります

よく眠るためにはカモミールが良いとされています。生理痛にはラベンダーが、ダイエットにはフェンネルが、貧血にはハイビスカスやレモングラスが効きくようです。薬ではありませんが和らげる効果はありますね。特にカモミールはベランダ菜園で育ちますから挑戦してみてください。

ベランダ菜園で簡単に育てられてしまうハーブ

作り手を選ばないハーブですので、家庭のバランだ菜園で水をやるだけでグングン成長するハーブをどんどん利用しましょう。ハーブウォーターを作っておいて、それを元にいろいろ家で工夫すると面白くて楽しい使える植物になるでしょう。

太古の昔から珍重されるナチュラルエキスをベランダ菜園で

ベランダ菜園は手軽で意外とカンタンです。特にハーブは育てやすいことではベランダ菜園向き有効成分植物ナンバーワンかもしれません。ベランダ菜園をやろうというのですから広い庭なわけはありませんし、ちょっとの小さなスペースで自然を取り入れてみたいところです。

妊婦さんや授乳時におすすめのコーヒー代わりのたんぽぽコーヒー

ベランダ菜園とはいきませんが、妊婦さんや授乳している人に今人気のたんぽぽコーヒーがあります。カフェインが妊娠に良くないため、ノンカフェインであり胎児への悪影響がないとされています。