食材をヘルシーに食べたい方に！タジン鍋の上手な使い方をご紹介！
可愛らしい円錐形で、柄のデザインも豊富、食卓にそのままサーブしてもとってもおしゃれなタジン鍋。このタジン鍋、自宅で使うときの正しい使い方をご...
2016/08/20
るおう・あららぎ
食材をヘルシーに食べたい方に！タジン鍋の上手な使い方をご紹介！の記事の6枚目の画像
旨みや栄養が溶けださない食材が持つ水分の蒸気で調理するので、使用する水はほんの少し。旨みや栄養が溶けださないので、素材そのものの栄養や旨みを味わえます！
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